Krasch

Allting kan gå uti, allting kan gå i tusen bitar...
Livet är ju bara så, vissa saker kan man klara sig lätt med att bara byta ut, medans andra saker känns mer viktiga än andra och är svåra att förlora.
Jag har nog lite dubbelmoral när det gäller ting, döda ting utan själ, för de är ju just ting vars värde egentligen inte är så stort, men jag fäster mej ändå vi dem. fast det som verkligen räknas och har värde är just sådana ting man inte kan ta på.

Min dator...den gick sönder i förra helgen, fick släpp i hjärnan och ville bara börja om från början hela tiden. Blev ju att motvilligt erkänna att den måste lämnas bort ett tag, så den har varit iväg några dagar och fått ett nytt minne, en ny hårddisk. Så nu är den pånyttfödd och totalt tom i bollen :-/
Tur nog tömde jag över allt av värde (tror jag) till externa hårddiskar. för det hade känts ledsamt att förlora 2 ½ års arbete av dokument och annat man sysslat med. Visst har jag fört över en del under tiden men inte allt.
Hade jag klarat mej om allt gått förlorat, antagligen...

Värre är det när kärlek kraschar och går sönder, när människor och hälsan går sönder. När livet går in i faser som inte riktigt är som det ska vara. Lagar man då med silvertejp eller byter ut minnet? raderar och börjar om från början...?

Igår fredag hamnade jag på ruta ett när det gäller min hälsa och medicinering, bakslag = backa backa. Så här sitter jag nu i tidig lördagsmorgontimma, oförmögen att somna om, solen har sakta börja stiga upp i öster, fåglarna kvittrar och sjunger sin morgonsång och är glada över livet. Lokaltidningen har dimpt ner i lådan och kanske man klurar ut vem som slaktade geten Freja på stadsbondgården.. förbannade puckon rent ut sagt. grymhet stör mej något fruktansvärt!

Två gånger har jag varit upp i natt och vankat, först lite efter tre,och andra gången lite efter fem och här sitter jag nu och skriver, sova är uteslutet.
I nästan sex veckor har jag ätit kortison, och långsamt minskat varje vecka med en halv tablett, hade tre veckor kvar av behandlingen. alltså två tabletter senaste veckan, men har mått aningen sämre i min "mage", mer ont och andra problem lite då och då, så lämnade nya blodprover i veckan, vilka visade sig vara på väg "upp" igen = inte bra! igår ringde min läkare efter att varit fast i Spanien i vulkan askans spår. och det blev kasta tärning,sex rutor tillbaka- börja om från början.. tre dagar med 50 mg kortison sen ner till 40mg och samma nedtrappningen igen... Visst är det bra med extra energi..men inte till det priset.biverkningarna är ju en hel del. Jag svullnar överallt, benen känns stumma, kläderna passar inte, och jag förstår nu hur den som har lite övervikt känner över svårighet att hitta kläder och passform... Det är inte KUL.
jag ryggar mot främlingen som jag möter i hallen varje morgon..hon med de runda kinderna som glor på mej där spegeln brukar sitta.
Nä, nu överdriver jag en aning :) men 5-6 kg på lilla mej och kortisonsvullnaden här och där gör ju sitt, och att nu börja om från början.. jisses amalia.
som jag sa till min son, snart kan ni fästa ett snöre i röven på mej och använda mej som ballong...
Kanske det blir operation, kanske det blir att man går in och vidgar tarmen med ballong... förhoppningsvis blir det bra med medicinering..hoppas hoppas.Jag behöver absolut inte detta strulet nu.. mitt i jobbsök, mitt i att försöka skapa en ny framtid.. men man skall inte planera, det blir ju aldrig så ändå.
Jag är konstigt lugn ändå... det måste ju ordna sig. om än det blir jobbigt.
*******
För inte så längesedan hittade jag en underbar bok på loppis för 2o kr :-)
den heter kort och gott Citatboken.. Stor och tjock som en bibel och jag bara älskar den.Det finns allt! Alltså allt i den.

Avslutar här med ett kinesiskt citat av Chang Chao som levde på 1600 talet.



Man har inte levt förgäves om man har hört fågelsången på våren, cikadornas ljud på sommaren, insekternas gnisslande på hösten och snöns knarrande på vintern samt vidare om man hört ljudet av schackspel på dagen, flöjtens ljud i månsken, ljudet av vinden som susar i barrträden och ljudet av porlande vatten.

***************************
måltiden igårkväll var Portgryta
Recept: Mostorps gård (4 port)

I kg nötkött ,vilket som helst skuret i grytbitar
50 cl Porter
1 dl koncentrerad Svart vinbärssaft
1 dl soja
2 köttbuljongtärningar
2 vitlöksklyftor halverade
1-2 gula lökar
10 Lätt krossade Enbär
(salt) och peppar efter smak
Grädde efter fetthalt och smak
Maizenamjöl till redning av såsen


Lägg grytbitarna i en gryta/ stekpanna och bryn dem, lägg i gryta med lock, häll i all vätska samt kryddorna och löken skuren i bitar. Låt grytan småputtra tills köttet är mört. Beroende på vilken mörhet och detalj man använt till grytbitarna tar det olika tid det är bara att prova. (räkna dock med närmare 2 timmar.)
När grytbitarna är färdiga, tillsätt grädde i önskad fetthalt och mängd. red av såsen med maizena utrörd i vatten.
servera gärna med mandelpotatis och kokta morötter/brysselkål, svart vinbärsgelé och lite ättiksgurka sätter knorr på det hela.

Öl som dryck till!

Jag använde matlagningsgrädde,och redde såsen med idealmjöl i lite mjölk innan jag tillsatte grädden. blev hur bra som helst, och jag hade inte i salt då jag tycker soja och köttbuljong är "salt".

Smaklig måltid!